2008年11月24日星期一

亞so - 英式西多 (失敗作)


睇完亞蘇教整英式西多

已經想試試整

加上睇到blog友mrsleung整完

就更加想試試

但自己又唔記得亞蘇點整

所以請教廚藝高手mrsleung
<相關網誌 - 温暖牌早餐 一 西多士,亞SO's麵包頭 pancakes

在此thanks mrsleung幫忙

星期日,出發元朗之前,就試試整這西多士先





<煮法:由mrsleung提供>

(1)方包切边,然後再切成三角形
(2)將蛋,奶,同糖打起(一隻蛋2tsp糖)
(3)然後張方包浸落蛋汁
(4)用半煎炸方式煎炸浸好嘅方包
(5)煎好趁熱立即放牛油


又一次失敗之作,唔知係咪落得少糖,個西多都幾淡下

加上驚佢燶,好快就拿走攪到個西多芯比較軟

沒有咬口,食落感覺係差d

失敗!失敗

唯有下次再努力改進啦

<最後再次多謝mrsleung幫忙,謝謝!>

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